اواسط فصل بهار و اوایل تابستان زمان مناسبی برای تولید محصولی به نام عسل چند گیاه و عصاره شیرین بیان است. زنبور با مکیدن شهد گیاهان مختلف روییده شده در فصول نام برده ، قادر به تولید این محصول میباشد که بعد از برداشت و بسته بندی بهداشتی ، توسط مراکز پخش به صورت عسل چند گیاه عمده و یا تکی در اختیار خریداران قرار می گیرد.
مشخصات عسل چند گیاه عمده
بوی گل و گیاهانی که عسل چند گیاه و گل گاوزبان از آن تولید شده می تواند بیانگر اصل بودن آن باشد تشخیص عسل طبیعی از نوع غیر طبیعی و تقلبی آن برای بسیاری از افراد مشکل است و این بازاری را برای افراد سودجو پدید آورده که از طریق آن عسل های تقلبی را که از ترکیب مواد قندی تجاری و اسانس درست شده ، به فروش برسانند . بنابراین لازم است مشخصاتی را درباره عسل چند گیاه بدانیم که بتواند راهنمای خوبی برای خرید محصولی مرغوب و طبیعی باشد.1 – شکل ظاهری ، بافت ، بوی مطبوع و چسبندگی عسل چهل گیاه از مشخصلت بارز آن است به طوری که اگر یک قاشق از آن را بردارید و بریزید ، بافت آن نباید از هم جدا شود. در خصوص رنگ این عسل بنا بر محیط پرورشی زنبور و رویش گیاهان گوناگون ، از تیره تا روشن متفاوت است
2 – طبق گفته ها عسل طبیعی چهل گیاه باید شکرک بزند که برخی از افراد به اشتباه فکر میکنند در صورت شکرک زدن عسل غیر طبیعی و تقلبی است.
3 – از قدیم الایام مرسوم بوده که عسل چهل گیاه مرغوب در صورت دیدن حرارت تغییر رنگ می دهد و رو به تیره شدن می گذارد در صورتی که نوع غیر طبیعی اگر در معرض حرارت قرار بگیرد به دلیل وجود مواد قندی تجاری ، کف میکند.
4 – اگر قصد خرید عسل چند گیاه به تعداد بالا را دارید بهتر است نمونه ای را جهت تشخیص میزان مرغوبیت آن به آزمایشگاه برای تجزیه ارائه دهید و با خیالی آسوده اقدام به خرید با قیمت عسل عمده کنید.
اما به چه دلیل گفته می شود عسل چهل گیاه مرغوب ترین انواع عسل از بین تمامی آن هاست؟ پاسخ در فصل تولید آن است که همزمان با رویش گیاهان طبیعی می باشد. گاهی اوقات برای تولید انواع عسل ، در صورت نبود پوشش گیاهی به خصوص در زمستان زنبور داران ، ناچار اند زنبور های پرورشی را در کنار استفاده از شهد های طبیعی از شهد های غیر طبیعی و مواد قند دار نیز تغذیه کنند که در خصوص عسل چهل گیاه استفاده از این مواد به حداقل میزان خود می رسد.
قیمت روز عسل چند گیاه عمده
پخش عسل چند گیاه بعد از برداشت و بسته بندی انجام میگیرد که هم به صورت مستقیم از بازارهای داخلی و هم به صورت غیر مستقیم از طریق سایت های معتبر مانند asalsajad.com قابل خریداری است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.